新たな配合で焼いてみた。今回の Sauerteig(サワー種)はドイツで買ったものじゃなく、賞味期限ギリギリの富澤のフォルサワーがあったので、それを使った^^; ◆富澤のフォルサワー 21グラム(袋に書いてあるレシピだと25グラムとあるけど、これだと少し強…
おっはようございますー✨ この「はてな」で1年2か月ほどダラダラ書いてきた。広告が出るのが嫌なので有料版を使っている。2年分まとめて払ってしまったので、あと10ヵ月は続けないともったいないのだけど、やっぱりエキサイトブログに戻ろうかなぁと思い…
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