いただいた生の酵母に「エサやり」をし、そのまま窓辺で数時間放置してみた。 最初はこんな感じ。いただいた生の酵母を10とすると、加えるのは「ライ麦粉5+水5」。10+(5+5)=20 って感じ。 それが数時間後… ぷっくり♡ おお! 横から見るとすごいことにな…
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